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博士研究生答辩 [10-6-29]
澳大利亚联邦科学与工业研究组织Lund.. [10-6-23]
ICAE2011CallforPapers [10-5-7]
会议征稿:农产品质量控制与溯源技术 [10-4-20]
会议征稿:感官科学技术与应用 [10-4-20]
会议征稿:第八届中国肉类科技大会 [10-4-7]
会议征稿:第六届食品科学国际年会 [10-4-7]
会议征稿:低场核磁共振技术与应用研.. [10-4-7]
 
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周光宏 教授,博导,副校长
研究方向:肉品加工和食品质量安全
EMAIL:ghzhou@njau.edu.cn
徐幸莲 教授,博导 副院长
研究方向:畜产品加工和质量控制
EMAIL:xlxu@njau.edu.cn
彭增起 教授,博导
研究方向:畜产品加工与质量控制
EMAIL:pengzengqi@sina.com
赵茹茜 教授,博导
研究方向:动物营养生理调控、生物活性饲料
EMAIL:lapb@njau.edu.cn
 
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通讯地址:南京市卫岗1号 南京农业大学肉类研究室  邮编:210095  电话:86-25-84396937  E-mail: meatlab@njau.edu.cn